Nell’antica medicina greca, il complesso delle norme di vita (alimentazione, attività fisica, riposo ecc.) atte a mantenere lo stato di salute.

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Per alleggerire il corpo, alleggerire la mente da tutto ciò che è superfluo! Iniziamo proprio dalla cucina…

Contrasta la stanchezza primaverile. Rinforza i vasi capillari e riattivo il sistema cardiocircolatorio.

RAPA ROSSA – mela – CAROTA

Presta attenzione alla scelta della rapa rossa che andrai ad acquistare, che dovrà essere integra, bella dura, compatta e priva di rotture e macchie nere .

Ingredienti:

  • 1\2 rapa rossa cruda

  • 1 mela

  • 1 carota

Lava e affetta la rapa, la mela e la carota e unisci il tutto nell’estrattore

Ricca di sali minerali, vitamine,  la rapa rossa si presta ad essere un potente ricostituente, antisettico, valido contrasto alla stanchezza primaverile ed all’appesantimento, grazie alla betaina, che rinforza i vasi capillari e mantIene attivo il sistema cardiocircolatorio .

Depura, sostenendo il corpo nei processi d’assorbimento e di eliminazione delle tossine dalle cellule.

Favorisce la digestione, stimola la produzione di bile e rafforza la mucosa gastrica, cura le anemie, stimola la produzione dei globuli rossi, scioglie i depositi di calcio nei vasi sanguigni e ne impedisce l’indurimento, infine stimola il sistema linfatico.

La mela contiene pectine e fibra utilissima per abbassare il colesterolo nel sangue, e grazie all’elevata percentuale di acqua è diuretica e depurativa. Contiene le vitamine B1 (che combatte inappetenza e stanchezza) e B2 (che stimola la digestione).

Estratto gustoso dal valore prebiotico grazie all'inulina contenuta nella cicoria,

cicoria – mela – ZENZERO – LIMONE

Ottimo supporto della pulizia dell’intestino, nella fase di reintroduzione di probiotici. Stimola la digestione, depura il fegato, aiuta l’organismo ad assorbire meglio il calcio ed altri minerali. Ottima l’eventuale aggiunta di semi di lino, consigliata per alcuni caratteriotipi, mentre ad altri andremo a togliere la mela, sostituendola con il finocchio e la polvere di moringa.

Ingredienti:

  • 4 foglie di tarassaco, meglio se con radice

  • 1\2 mela verde

  • il succo di 1\2 limone

  • 1 pezzetto di zenzero

  • 1 cucchiaio di semi di lino tritati
DETOX di primavera

FINOCCHIO – TARASSACO – ZENZERO – LIMONE

Depura il fegato aiutando a smaltire gli accumuli di tossine depositate nell’organismo.

Purifica il fegato e sostiene il pancreas

Risolve la flatulenza sgonfiando l’intestino e la parte bassa del corpo.

Ingredienti:

  • 1 manciata di foglie di tarassaco

  • 1 finocchio

  • il succo di 1\2 limone

  • 1 pezzetto di zenzero

Questo squisito estratto fornirà nuova energia all’inizio della tua giornata! 

Oppure diventa un gustoso aperitivo o, ancora, uno snack da completarsi con semi oleosi\frutta secca…. ma solo per alcuni biotipi.